泵车遥控器操作技巧,炒黄鳝

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炒黄鳝的食材和调料

黄鳝	3根
料酒	1勺
酱油	1勺
姜	5片
葱	3根
蒜	1个
糖	少量
胡椒粉	少量

炒黄鳝的做法与步骤第1步.

用清水将黄鳝冲洗干净，用剪刀将黄鳝剪成小段，用烧开的水冲洗两遍黄鳝去血腥。热锅冷油下蒜瓣，爆香后倒入黄鳝和姜片翻炒片刻，倒入料酒和酱油，温水，盖上盖子焖几分钟，开盖子，加糖，勾芡，撒上葱花和胡椒粉拌匀即可。

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